나는 건강하다고 생각했다. 무엇을 먹어야할까?

오늘의 재료인 딸기 가지러 출발!! 딸기를받아서 빵집으로 다시 돌아옵니다. 어제 발효시킨 브리오슈 반죽을 꺼내는 중인 차승원. 도우컨디셔너에서 발효시킨 브리오슈 반죽 꺼내기. 발효된 반죽에 달걀을 바르기. 촘촘하게…

알도 꽉 차고 살도 꽉 찬, 5월 제철인 암꽃게,  시작은 꽃게손질부터 하기. 꽃게의 배를 딴 후 등딱지를 분리해 줍니다.  찜기에 물과 소주를 넣고,  손질한 게를 포개어 찜기에 넣어줍니다.  꽃게 내장이 빠…

아름다운 자연을 가진 남이의 스위스. 아르헨티나 바릴로체 여행. 아르헨티나 대표  관광 도시.  도시 곳곳에서 보이는 눈 덮인 안데스산맥과 청량한 호수가 어우러진 바릴로체.  남미의 스위스 바릴로체. 파타고니아의 …