류학생 어남선, 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 팝콘징어 레시피.

 

팝콘과 오징어만 있으면 가능함!!

그리고 이거 너무 맛있으니까 따라 만들어보라고!!

준비물은 팝콘용 옥수수!! 오징어 2마리. 마요네즈와 참치액.

오징어는 물에 한번 씻어주세요.

오징어를 길게 썰어준다. 

바삭한 튀김을 원한다면 튀김가루에 전분가루를 넣어준다. 

후추를 넣고 잘 섞어준다. 

오징어에 튀김 반죽 옷을 골고루 입힌다. 

팬 바닥에 얇게 깔릴 정도만 넣어주세요.

소금 세꼬집, 기름 듬뿍 넣어주세요.

뚜껑을 덮어주세요.

팝콘은  믹서기에 갈아준다. 

팝콘은 거칠게 갈아주세요.

반죽옷을 입은 오징어는 기름에 튀겨준다. 

마요네즈 5큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요.

마요 소스를 묻힌 뒤 팝콘 가루에 퐁당 담그면 완성.

팝콘징어 완성.

맥주안주로도 최고라고!

출처: 류학생 어남선