오늘의 식단 기록. 12월 30일 오늘도 건강하게!

 요즘은 식욕은 특별히 없어서 간단히 먹고싶은데, 또 영양가는 다 챙겨서 먹어야하니깐, 무얼 먹어야 할지에 대한 고민이 많은데, 그래서 무조건 한 끼 식사는 샐러드와 현미밥 먹기로 정했습니다. 

혈당 스파이크가 오르지 않게 먹는 방법은 샐러드를 먼저 먹고 먹는 방법이고, 최대한 많이 씹어서 먹어야 한다고 합니다. 이게 식습관을 바꾼다는게 정말 쉽지가 않더라고요.

아침엔 과일을 먹고싶어서 직접 만든 블루베리통밀식빵에 바나나와 생강을 조금 올려서! 먹고, 점심엔 샐러드에 밥을 넣고, 식초와 소금후추를 간해서 비벼먹었습니다. 아무래도 파프리카가 들어가니깐 먹는 시간도 더 오래걸리고, 더 많이 씹게 되더라고요!

다음엔 오이와 당근 깍둑썰기해서 넣어서 먹어야겠어요. 그리고 샐러드 많이 먹는다고 화장실을 편하게 갈 수 있는게 아니더라고요. 그래서 저녁은 오트밀로!

오트밀 넣고, 단호박이랑 파랑 소금후추 깨 넣고 전자레인지에 돌린 후 먹었는데!  요렇게 먹어도 맛있더라고요! 그래서 오늘은 오트밀을 토마토소스넣고 각종 채소를 넣어서 한 끼 먹으려고 합니다. 

한가지만 먹는 것보다는 여러가지 재료들 조합해서 먹는게 질리지 않고 꾸준하게 먹을 수 있어서 좋더라고요.

오늘도 건강하게!! 

그리고 살찌지 않는 비법은 지방을 가급적 먹지 않기!! 먹는걸 가급적 먹지않기?! 더라고요.  자연식물식으로 먹기! 요런 것들이 궁금하시다면, 하비 다이아몬드님 책 한번 읽어보세요. 몰랐던 신세계를 알게되실거에요. 저도 이거 보고 철저히 식단하고 많이 먹었는데도 살이 잘 빠지고 혈당 조절이 잘 됐거든요.

오늘도 건강하게!! 가 제 모토입니다.