애라원4, 갱년기에 좋은 식재료, 브로콜리와 연어! 브로콜리 와플과 연어국수 레시피.

 

여성 호르몬 균형에 좋은 연어와 브로콜리!!

항산화 대표 채소인 브로콜리.

브로콜리는 식물성 에스트로겐이 풍부해 여성 호르몬 균형 조절에 좋다고 합니다. 

연어도 갱년기 여성에게 좋은데, 오메가 3 지방산이 풍부해 에스트로겐 균형 조절에 좋습니다. 

연어 국수 만들기.

연어를 가늘게 썰어주세요.

국수대신 연어를 면기에 넣고 채소 토핑을 얹은 다음 쯔유 소스를 뿌리면 완성입니다. 

브로콜리 와플 만들기.

1. 브로콜리 두개를 물을 넣고 블렌더에 갈아주세요.

아몬드 가루, 모차렐라 치즈, 홀그레인 머스터드, 소금, 후추, 체다 치즈를 넣고 잘 섞어준 뒤

달걀 하나와 버터를 중탕해서 넣고 반죽이 걸쭉해지면 

와플메이커를 예약한 후 올리브유를 두르고 브로콜리 반죽을 올린다. 

7분간 구우면 완성.

그릭요거트와 견과류와 꿀로 토핑해서 먹는다.

또는 달걀과 아보카도, 그리고 고춧가루를 뿌려서 토핑해 먹는다.

기루가 그릭요거트 버젼이 더 맛있다고 하네요.

애라표 기름없는 달걀프라이 레시피.

프라이팬의 물이 팔팔팔 끓으면 달걀을 깨서 넣어준다.

뚜껑을 덮고 4분간 익혀주면 완성입니다. 

소금과 후추루 간을 한다.

출처: 애라원